重生了

103她要做卤味(1)

天才一秒记住【重生了】地址:chongshengle.com

夏甜听见司夜语气里的疑惑,回过头一脸坦然,“当然是吃啊。”

司夜:“?”

异兽的内脏又腥又腻,而且不容易储存。

他基本没见过有人吃这个东西,除非是那些无家可归的、实在是饿得不行的兽人,才会勉强吃一些果腹。

他想了想,只能把夏甜的这种行为归结为她长期饥饿导致的对事物的珍惜,并试图说服女孩放弃,“如果你是担心肉不够吃,你相信我,我不会让你饿肚子的。”

言外之意,就是女孩在部落里受了冷待饿肚子才导致的她的这种习惯,而他不会这样对待她。

夏甜也听出了这里头的弦外之音,有些哭笑不得,“你是觉得,我是没东西吃了才吃这个的吗?”

司夜没说话,显然是默认了这个说法。

“其实,内脏也很有营养的。有时候甚至比吃兽肉更有营养。”

夏甜举起手边一块切好的肝脏到他面前,“就比如这个肝脏吧。你看它的颜色是不是深红色的?那是因为里面含有大量的微量元素,还有促进身体造血的铁元素。吃下去能够补血哦。”

虽然肝脏是最大的排毒器官,不可避免会储存一些动物体内新陈代谢的毒素,但是在环境原始的兽世,相比于肝脏里大量的营养素,再加上人体本身就有免疫功能,这点毒素基本上可以忽略不计。

当然,如果是在污染严重的地球上,那就要三思了。

司夜听不懂女孩嘴里那些奇奇怪怪的名词,不过既然对方愿意话事案件给他解释,他自然也就愿意相信。

反正也是无毒的,就算难吃一点也没关系。

倒是直播间里的观众接受不良好。

什么年代了,还有人吃内脏啊???

我呕了,血淋淋的又腥又苦的,这怎么吃啊?

小姐姐从来没让我们失望过,说不定这次也有奇思妙想?

夏甜处理好哼唧兽的“尸体”,心说这在地球上的华夏只是常规操作,还真算不上什么“奇思妙想”,一边生火一边开始烧水。

——她要做卤味。

其实关于“如何处理内脏的腥臭味”这个问题,古代华夏的吃货们早就找到了解决办法。

那就是:用更重的味道掩盖。

于是就有了卤味。

最开始卤味的原材料,就是那些贵族人家们吃剩了不要了的各种边角料,什么猪蹄、鸡爪、猪大肠之类的。

这些不要的边角料,包括那些各种各样乌糟糟的内脏,统称为“下水”。

司夜的理解没错,最早这些“下水”,的确是给那些没钱买正经肉食的人家留的。

为什么呀?

便宜嘛!

如果时间倒推几千年,一头猪的内脏加起来几十斤,可卖出去也就只有几十文,是不是很实惠?

但如果把时间背景放到现代,那卤味可都比正经新鲜猪肉贵嘞!

究其原因,就在于香料的运用。

以前没有香料,没有十分有效的去腥除味的方法,并且对内脏的营养认识不足,所以这些下水人人避之不及。

但随着时代的发展,香料的发展愈见成熟,卤味市场也就渐渐打开了。

《我在兽世直播种田养崽》转载请注明来源:重生了chongshengle.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

变成小白兔的日子时空穿越症候群竹林深处是我家野生动物的日常章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活卡亚那的树开封犬游记海贼王之青王[陆小凤同人]九剑攻略吧,少年(快穿)妹妹的时间奋斗吧,小受!快穿系统之女配复仇做侍卫,朕也是天下无双黑篮之神级球员三千职业可攻略跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)排名第二的超英室友总是在自吹脸盲狱主修真记快穿之拒绝小白花系统之女配攻略快穿之女配攻略回到古代开产科快穿女配拯救系统你好,猫先生[综穿]完美执事养成系统重生之朗朗星空快穿之虐渣虐渣综漫:神之征途不朽之王[综武侠]楼上黄昏来做游戏吧!女王大人[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济(快穿)逆袭吧,女配白莲花,给公主跪下!坏事多磨再世为狐古墓里的一窝蛇[斗罗]烨火[快穿]桃花游戏